食品加工会社・給食センターの衛生管理

食品衛生月間

8月は厚生労働省が定める「食品衛生月間」に当たり、食品衛生管理の徹底を呼び掛けています。 食中毒の発生が多くな...

梅雨の季節には

梅雨の時期、湿度が高くなることで雑菌が繁殖しやすく、嫌なニオイの原因となります。ジメジメとした梅雨の季節は、イ...

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